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Menu du bar

 

Entrées

 

Soupe Maison du Jour (D, C) 5,50 €

Servi avec pain maison à la mélasse et aux noix (G,N)

Ailes de poulet à la mode du sud 7,60 €

 

Poulet frais mariné au gingembre, à l'ail et au piment doux

servi avec bâtonnets de céleri et trempette crémeuse au fromage bleu (C,X,M)

Brie fondant croustillant 6,50 €

 

Quartiers de brie frits enrobés de chapelure

servi avec une sauce Chilli Jam (G, D, E, M)

Rouleau de Printemps Croustillant de Canard et Légumes 6,50 €

 

Tendre Magret de Canard et Légumes Croustillants

Enveloppé Dans Une Pâte À Rouleaux De Printemps Avec Une Sauce Bbq Hoisin (P, N, G, Ss, Sb, C, E et D, M, X)

Salade César au Poulet Classique Entrée 8,00 € Plat 12,00 €

 

Lanières de Poulet aux Croûtons à l'Ail, Lardons au Bacon

sur un nid de laitue de saison avec vinaigrette César maison (G, D, N, X)

Nachos épicés au porc effiloché Entrée 9,95 € Plat 13,00 €

 

Porc BBQ Rôti Lentement Sur Un Lit De Tortillas Croustillantes

garni de guacamole, salsa de tomates et cheddar fondu

(G, C, D, X, M)

 

Plats principaux

 

Du Wok

 

Chow mein au poulet 15,50 €

Morceaux de poulet panés, légumes sautés dans une sauce soja et piment maison avec nouilles aux œufs : (Sb, G, X, Ss, C)

 

 

Poulet Curry de Madras 15,50 €

Succulentes lanières de poulet et légumes orientaux dans une sauce au cari crémeuse douce avec riz cuit à la vapeur et poppadum croustillant (G, D, M et C)

 

Du gril

 

Steak de Surlonge Irlandais Prime 10 oz 24,50 €

Cuit à votre goût Servi avec champignons portobello grillés et oignons croustillants, choix de sauce maison : (poivron crémeux, jus de vin rouge ou beurre à l'ail) (C, D et G, M) (Veuillez prévoir 20 minutes pour "bien cuit")

 

Burger de Bœuf Gastronomique du Sud 16,50 €

Burger de boeuf irlandais de 6 oz Développé dans notre cuisine, servi avec du bacon fumé au hickory, du cheddar rouge irlandais mûr, un mélange frais Feuilles, tomates, sauce burger maison et garnies de rondelles d'oignon panées à la bière fraîche (G, D, M, E)

Burger de poulet frit du sud au babeurre 16,50 €

Poitrine de poulet marinée au babeurre enrobée d'une chapelure cajun avec laitue, tomate, salade de chou asiatique et vinaigrette cajun crémeuse sur un pain brioché grillé (G, D, X, E, M)

 

Plats de signature

 

 

Fish and Chips traditionnel 16,50 €

Filets de poisson du jour pêchés de manière durable, préparés dans notre pâte à recette secrète et servis sur des frites maison cuites deux fois, de la purée de pois et de la sauce tartare maison (G, X, M, D, F)

 

 

Assiette à partager du sud 12,50 €

Panier mixte de goujons de poulet panés, nems de canard, pain à l'ail et frites garnies de porc effiloché (G,D,X,Sb,Ss,E,N)

 

Tous nos plats principaux ont un choix de pommes de terre crémeuses, légumes frais, frites, salade maison

(Les salades maison contiennent de la moutarde)

 

Ordres secondaires

 

Rondelles d'oignon (G) 3,50 € Pommes de terre à la crème (D) 3,50 €

Salade Maison (M) 3,50 € Frites (G, X) 3,50 €

Légumes Vapeur (X) 3,50 €

 

Desserts

 

Death by Chocolate Brownie Servi Avec Glace Vanille 5,50 €

& Crème Chantilly

(G, D, X, E, N)

 

 

Tarte aux Pommes Servie avec Glace Vanille & Crème Chantilly 5,50 €

(G, D, X, E, N)

 

 

Assortiment de glaces luxueuses avec une compote de baies 5,50 €

(D, X)

 

 

Cheesecake du jour servi avec compote de baies 5,50 €

(G, D, X, E, N)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu du midi 12h – 17h

 

Soupe Maison du Jour 5,50 €

Avec pain maison aux pacanes et aux noix (D, C et N)

 

 

Sandwichs signatures

 

Bap au porc effiloché 11,00 €

Porc BBQ rôti lentement, laitue, oignons tabac et mayonnaise cajun sur pain brioché

(G, D, S, EM)

 

Club Sandwich Classique avec Frites 11,00 €

Triple Decker Sambo rempli de poulet, salade mixte, bacon et sauce cocktail

(G, D, E, M)

 

 

Wrap Goujon Épicé 11,00 €

Poulet pané, salade de chou asiatique, cheddar irlandais mûr, feuilles mélangées et mayonnaise au piment doux

(G, D, M)

 

 

Sandwich irlandais ouvert au saumon fumé 8,65 €

Pain Soda avec Câpres, Quartier de Citron & Feuilles de Saison

(F, RC, G, D)

 

 

Wrap César au Poulet 9,00 €

Servi avec bacon fumé, parmesan, salade romaine et vinaigrette césar maison

(D, G, S)

 

 

Sélection de sandwichs fraîchement coupés 5,00 €

 

sandwichs; Option de Blanc, Brun, Ciabatta, Wrap

 

Sandwich à la salade de poulet frais (G,D,M)

Jambon rôti au miel et fromage cheddar tranché (G,D,M)

Thon lié dans une mayonnaise crémeuse et du maïs doux (F, D)

 

 

Salades

 

Salade César classique 11,95 €

Poulet Tendre, Bacon Fumé, Parmesan, Croûtons à l'Ail, Salade Romaine Habillée et Vinaigrette César Maison (D, G, S)

 

Salade Halloumi Grillée 9,95 €

Servi avec des feuilles fraîches mélangées, des tomates cerises, des poivrons rouges rôtis lentement, des oignons rouges croustillants et une vinaigrette au miel et à la moutarde à grains entiers (M,D,S)